l'Usage du sang (alimentation)
Posté : 08 oct.03, 11:10
Usage du sang.
Il était strictement interdit de consommer du sang (Gn 9:4 ; Lv 7:26 ; 17:12 ; Dt 12:23-25). La violation de cette loi était punie de mort (Lv 7:27 ; 17:10).
La vie (l’âme) est dans le sang (Lv 17:11, 14).
Celui qui tuait un animal devait verser le sang sur le sol, comme de l’eau, et le couvrir de poussière (Lv 17:13 ; Dt 12:16).
On ne pouvait pas manger un animal mort de lui-même ou trouvé mort (parce qu’il était impur et n’avait pas été convenablement saigné) (Dt 14:21).
Seuls usages autorisés par la Loi : pour mettre sur l’autel dans le cadre de la propitiation ; pour certaines purifications prescrites (Lv 17:11, 12 ; Dt 12:27 ; Nb 19:1-9).
Utilisation de la graisse.
Interdiction de manger la graisse ; elle appartenait à Jéhovah (Lv 3:16, 17 ; 7:23, 24).
Manger la graisse d’un sacrifice entraînait la peine de mort (Lv 7:25).
Les animaux tués.
Dans le désert, tous les animaux domestiques qu’on voulait tuer devaient être amenés au tabernacle. Ils étaient mangés en sacrifices de communion (Lv 17:3-6).
Châtiment pour la transgression : la mort (Lv 17:4, 8, 9).
On pouvait tuer sur place les animaux sauvages purs pris à la chasse ; il fallait verser leur sang (Lv 17:13, 14).
Après leur entrée en Terre promise, les Israélites purent tuer comme nourriture les animaux purs à l’endroit où ils résidaient si c’était loin du sanctuaire, mais ils devaient verser le sang à terre (Dt 12:20-25).
Mammifères, poissons et insectes qu’il était permis de manger :
Toute créature qui a le sabot divisé, qui présente une fente complète aux sabots et qui rumine (Lv 11:2, 3 ; Dt 14:6).
Tout ce qui est dans les eaux et a nageoires et écailles (Lv 11:9-12 ; Dt 14:9, 10).
Insectes et créatures pullulantes ailées qui marchent à quatre pattes et ont des jambes de sauteur : sauterelle migratrice, sauterelle comestible, grillon et sauterelle (tous selon leurs espèces) (Lv 11:21, 22).
Mammifères, poissons, oiseaux, créatures pullulantes qu’il était interdit de manger :
Mammifères : chameau, daman, lièvre, porc (Lv 11:4-8 ; Dt 14:7, 8).
Poissons et autres créatures pullulantes des eaux qui n’ont ni nageoires ni écailles (Lv 11:10).
Oiseaux et créatures volantes : aigle, balbuzard, vautour noir, milan rouge, milan noir, milan, corbeau, autruche, hibou, mouette, faucon, chevêche, moyen duc, cygne, pélican, vautour, cormoran, cigogne, héron, huppe, chauve-souris, toute créature pullulante ailée qui marche à quatre pattes (c’est-à-dire qui se déplace à la manière des animaux qui marchent à quatre pattes). La Bible ne précise pas sur quels critères les créatures volantes étaient considérées comme " impures " du point de vue rituel. Certes, la plupart des oiseaux " impurs " étaient des oiseaux de proie ou des charognards, mais pas tous (Dt 14:12-19 ; Lv 11:13-20 ; voir OISEAUX et les articles consacrés à ces oiseaux sous leur nom respectif).
Créatures pullulantes sur la terre : rat-taupe, gerboise, lézard, gecko, grand lézard, triton, lézard des sables, caméléon, toute créature qui va sur le ventre, à quatre pattes (façon de se déplacer), ou à l’aide d’un grand nombre de pattes (Lv 11:29, 30, 42).
Animal mort de lui-même, ou bien trouvé mort ou déchiré par une bête sauvage (Lv 17:15, 16 ; Dt 14:21 ; Ex 22:31).
Les animaux offerts comme vœu ou offrandes volontaires, les sacrifices de communion, pouvaient être mangés le jour où ils étaient offerts et le lendemain, mais pas le troisième jour. La violation de cette loi était punie de mort. On devait manger les sacrifices d’actions de grâces le jour même ; n’en rien laisser jusqu’au matin (le lendemain). On ne devait pas garder de restes de la Pâque ; ce qui n’était pas mangé devait être brûlé (Lv 7:16-18 ; 19:5-8 ; 22:29, 30 ; Ex 12:10).
Il était strictement interdit de consommer du sang (Gn 9:4 ; Lv 7:26 ; 17:12 ; Dt 12:23-25). La violation de cette loi était punie de mort (Lv 7:27 ; 17:10).
La vie (l’âme) est dans le sang (Lv 17:11, 14).
Celui qui tuait un animal devait verser le sang sur le sol, comme de l’eau, et le couvrir de poussière (Lv 17:13 ; Dt 12:16).
On ne pouvait pas manger un animal mort de lui-même ou trouvé mort (parce qu’il était impur et n’avait pas été convenablement saigné) (Dt 14:21).
Seuls usages autorisés par la Loi : pour mettre sur l’autel dans le cadre de la propitiation ; pour certaines purifications prescrites (Lv 17:11, 12 ; Dt 12:27 ; Nb 19:1-9).
Utilisation de la graisse.
Interdiction de manger la graisse ; elle appartenait à Jéhovah (Lv 3:16, 17 ; 7:23, 24).
Manger la graisse d’un sacrifice entraînait la peine de mort (Lv 7:25).
Les animaux tués.
Dans le désert, tous les animaux domestiques qu’on voulait tuer devaient être amenés au tabernacle. Ils étaient mangés en sacrifices de communion (Lv 17:3-6).
Châtiment pour la transgression : la mort (Lv 17:4, 8, 9).
On pouvait tuer sur place les animaux sauvages purs pris à la chasse ; il fallait verser leur sang (Lv 17:13, 14).
Après leur entrée en Terre promise, les Israélites purent tuer comme nourriture les animaux purs à l’endroit où ils résidaient si c’était loin du sanctuaire, mais ils devaient verser le sang à terre (Dt 12:20-25).
Mammifères, poissons et insectes qu’il était permis de manger :
Toute créature qui a le sabot divisé, qui présente une fente complète aux sabots et qui rumine (Lv 11:2, 3 ; Dt 14:6).
Tout ce qui est dans les eaux et a nageoires et écailles (Lv 11:9-12 ; Dt 14:9, 10).
Insectes et créatures pullulantes ailées qui marchent à quatre pattes et ont des jambes de sauteur : sauterelle migratrice, sauterelle comestible, grillon et sauterelle (tous selon leurs espèces) (Lv 11:21, 22).
Mammifères, poissons, oiseaux, créatures pullulantes qu’il était interdit de manger :
Mammifères : chameau, daman, lièvre, porc (Lv 11:4-8 ; Dt 14:7, 8).
Poissons et autres créatures pullulantes des eaux qui n’ont ni nageoires ni écailles (Lv 11:10).
Oiseaux et créatures volantes : aigle, balbuzard, vautour noir, milan rouge, milan noir, milan, corbeau, autruche, hibou, mouette, faucon, chevêche, moyen duc, cygne, pélican, vautour, cormoran, cigogne, héron, huppe, chauve-souris, toute créature pullulante ailée qui marche à quatre pattes (c’est-à-dire qui se déplace à la manière des animaux qui marchent à quatre pattes). La Bible ne précise pas sur quels critères les créatures volantes étaient considérées comme " impures " du point de vue rituel. Certes, la plupart des oiseaux " impurs " étaient des oiseaux de proie ou des charognards, mais pas tous (Dt 14:12-19 ; Lv 11:13-20 ; voir OISEAUX et les articles consacrés à ces oiseaux sous leur nom respectif).
Créatures pullulantes sur la terre : rat-taupe, gerboise, lézard, gecko, grand lézard, triton, lézard des sables, caméléon, toute créature qui va sur le ventre, à quatre pattes (façon de se déplacer), ou à l’aide d’un grand nombre de pattes (Lv 11:29, 30, 42).
Animal mort de lui-même, ou bien trouvé mort ou déchiré par une bête sauvage (Lv 17:15, 16 ; Dt 14:21 ; Ex 22:31).
Les animaux offerts comme vœu ou offrandes volontaires, les sacrifices de communion, pouvaient être mangés le jour où ils étaient offerts et le lendemain, mais pas le troisième jour. La violation de cette loi était punie de mort. On devait manger les sacrifices d’actions de grâces le jour même ; n’en rien laisser jusqu’au matin (le lendemain). On ne devait pas garder de restes de la Pâque ; ce qui n’était pas mangé devait être brûlé (Lv 7:16-18 ; 19:5-8 ; 22:29, 30 ; Ex 12:10).