Lasagnes au cheval : Surtout ne jetez rien

[samuell]

ça c'est trop troll

car même des sociétés en usent comme des placements dans des fonds et peu importent l'éthique , et après ça ose donnez des leçons !

[medico]

©AFP / Miguel Medina
Le groupe suisse montre du doigt une société allemande, H.J. Schypke, sous-traitant de son fournisseur JBS Toledo NV.

Le même jour, le géant allemand de la distribution Lidl annonçait de son côté avoir retiré des plats contenant de la viande de cheval en Suède, en Finlande, au Danemark et en Belgique.

C'est la première fois que de la viande de cheval étiquetée comme boeuf est détectée en Finlande depuis que l'affaire a éclaté en Europe il y a un mois. La Suède avait déjà vu le retrait de produits de diverses marques, dont des lasagnes Findus, contenant aussi du cheval.

Jusqu'à présent, les autorités ont assuré qu'il n'y avait pas de risque pour la santé humaine.

Lidl Finlande avait indiqué à l'AFP à la mi-journée qu'il avait retiré du goulasch et des raviolis de la marque Coquette "par mesure de précaution" après avoir été averti par sa maison mère de soupçons pesant sur la viande de la conserverie allemande Dreistern.

Une analyse a permis de déterminer que ces produits contenaient "des traces de viande de cheval", a précisé en fin d'après-midi le distributeur.

[medico]

L'entreprise Spanghero, accusée d'avoir fait passer de la viande de cheval pour de la viande de bœuf, reste interdite de négoce après la saisie de deux lots nécessitant "des investigations complémentaires", a annoncé vendredi 22 février le ministre de l'Agriculture, Stéphane Le Foll.

Le ministre rendait compte du rapport de la Brigade d'enquête vétérinaire et phytosanitaire. Le ministère a annoncé dans un communiqué que "les conclusions de cette enquête conduisent à maintenir la suspension de l'agrément sanitaire" de l'entrepôt concerné et "à maintenir les produits stockés ou y entrant sous contrôle officiel". L'activité d'entreposage de matières premières congelées reste donc en suspens.

L'agrément sanitaire de Spanghero avait été rétabli lundi pour les activités de production de viande hachée, de saucisses, d'élaboration de plats cuisinés et de découpe de viande, rappelle le ministère, ces activités étant totalement distinctes du négoce de viandes.

Francetv info avec AFP

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[medico]

Les carcasses de cheval contenant un médicament nocif "probablement" consommées
http://www.francetvinfo.fr/les-trois-ca ... 223-[titre]-[]

[samuell]

est on encore dans le domaine du but de ce site ?

j'ai l'impression de lire une tour de garde tj!

[medico]

est on encore dans le domaine du but de ce site ?

j'ai l'impression de lire une tour de garde tj!

tu as mangé du cheval ce matin?

[medico]

Viande de cheval: Ikea retire des boulettes de viande vendues en Suède
Le 25/02/2013 à 13:59 -
Le géant du meuble a annoncé ce lundi qu'il retire de la vente des boulettes de viande en Suède. Elles contiendraient du cheval, selon les résultats d'un test réalisé en République tchèque.

©L'Express

Nouvelle découverte dans le scandale de la viande de cheval. Le géant du meuble, Ikea, qui vend et sert également des spécialités culinaires suédoises, a annoncé ce lundi qu'il retire de la vente en Suède ses boulettes de viande, car elles contiendraient du cheval, selon les résultats d'un test réalisé en République tchèque.

"Nous avons aujourd'hui reçu l'information que nos boulettes de viande peuvent contenir des traces de viande de cheval après un test fait en République tchèque (...) nous interrompons la vente et la distribution de boulettes de viande dans le pays" (en Suède), a indiqué le groupe dans un communiqué.

[medico]

http://www.bfmtv.com/actualite/dossier- ... r=EREC-10-[dossier-viande-cheval]-20130213
Serge Papin sur la viande de cheval : "On a été stupéfait de cette escroquerie"
Serge Papin, PDG du groupement coopératif Magasins U, était l'invité de Jean-Jacques Bourdin ce lundi.

[medico]

Scandale de la viande de cheval : les emplois des 240 salariés de Spanghero supprimés
Par Francetv info
Mis à jour le 28/05/2013 | 18:56 , publié le 28/05/2013 | 17:54

C'est fini pour les employés de Spanghero. Les 240 salariés de l'entreprise de Castelnaudary (Aude), au coeur du scandale de la viande de cheval, seront tous licenciés, selon les syndicats, à l'issue d'un comité d'entreprise mardi 28 mai. Selon Midi Libre, "des salariés auraient investi les locaux et encerclent (...) la salle où se tenait le Comité d'entreprise".

L'administrateur judiciaire avait convoqué un comité d'entreprise à 16 heures. Il a confirmé que les deux projets de poursuite d'activité déposés à ce jour, pour la reprise de l'entreprise placée en liquidation judiciaire, n'étaient pas viables et qu'ils avaient été rejetés "pour des raisons financières", selon L'Indépendant.

Mis en cause dans l'affaire de la fraude à la viande de cheval, Spanghero avait décidé en février d'abandonner son activité de négoce, pour se recentrer sur les activités de découpe, de préparation de viande et de fabrication de produits à base de viande. Activités pour lesquelles tous ses agréments sanitaires avaient été confirmés. Mais en mars, de nouvelles accusations avaient entaché sa réputation. Accusé d'avoir mis en vente 57 tonnes de mouton britannique, une viande interdite à l'importation en France, Spanghero avait pointé du doigt son fournisseur, lui aussi mis en cause dans l'affaire de la viande de cheval.

[medico]

le feu vert a été donné pour distribuer se produit.

[medico]

VIDEO. Viande de cheval : Laurent Spanghero veut laver son nom
A 74 ans, il souhaite remettre sur pied l'entreprise qu'il a fondée. Son offre de reprise sera étudiée ce mardi par le tribunal de commerce de Carcassonne (Aude).


(Emilie Quéno, Salah Agrabi / France 2)
Par Francetv info
Mis à jour le 01/07/2013 | 19:54 , publié le 01/07/2013 | 19:48

Le grand public l'avait découvert en larmes quelques heures après les révélations sur la viande de cheval. A 74 ans, Laurent Spanghero veut remettre sur pied l'entreprise qu'il a fondée. Mardi 2 juillet, le tribunal de commerce de Carcassonne (Aude) va étudier son offre de reprise. Une deuxième offre est portée par des salariés.

Pour reprendre la marque, Laurent Spanghero est accompagné de ses deux partenaires, un promoteur immobilier de Narbonne, Jacques Blanc, et l'un des dirigeants du cabinet de conseil Investeam. Il compte sur son nom pour redresser l'entreprise qu'il a créé avant de la céder à la coopérative basque Lur Berri en 2009. Au terme de ses travaux vendredi, le comité d'entreprise a rendu un avis consultatif mais il appartiendra au tribunal de commerce de Carcassonne de trancher.
http://www.francetvinfo.fr/faits-divers ... -20130702-[lestitres-coldroite/titre7]-[]

[medico]

Le scandale de la viande de cheval n'aura pas raison de la société Spanghero et de ses 230 salariés. Le tribunal de commerce de Carcassonne a décidé, vendredi 5 juillet, de retenir l'offre de reprise partielle de Laurent Spanghero pour le site de Castelnaudary, dans l'Aude.

L'offre de Laurent Spanghero et de ses associés, le promoteur Jacques Blanc et la société de capital-risque Investeam, est jugée viable, mais un peu moins de 100 emplois seront préservés. Laurent Spanghero, qui a fondé la société avec son frère Claude en 1970, l'avait cédée en 2009 pour un euro symbolique à la coopérative basque Lur Berri, "afin de sauver les 450 emplois de l'époque", aime à rappeler l'ancien rugbyman de 74 ans.

Le projet de Laurent Spanghero mise sur le "développement homogène" des deux activités viandes et plats cuisinés de l'entreprise, qui s'appellerait dorénavant "Saveurs occitanes", rompant ainsi avec un nom discrédité.
http://www.francetvinfo.fr/faits-divers ... 05-[bouton]-[]

[phylactère]

Pour ma part, en tant que Chrétien Indigné ( http://www.chretiensindignonsnous.org/ ), ce sujet à tout à fait rapport avec certains aspects de ma spiritualité.

Bonjour. J'ai voulu aller sur le site que vous renseignez mais Firefox m'a déconseillé de m'y rendre car elle est suspecte !

Navigation sécurisée
Page de diagnostic pour chretiensindignonsnous.org

Quel est l'état actuel du site chretiensindignonsnous.org ?

Ce site est répertorié comme suspect. Une visite sur celui-ci peut endommager votre ordinateur.

Une activité suspecte sur une partie de ce site a été détectée 8 fois au cours des 90 derniers jours.

Que s'est-il passé lors de la visite de ce site par le robot Google ?

Sur les 24 pages du site que nous avons testées au cours des 90 derniers jours, un certain nombre (16) entraînait le téléchargement et l'installation de logiciels malveillants sans l'autorisation de l'utilisateur. La dernière visite effectuée par le robot Google sur ce site a eu lieu le 2013-06-27, et le dernier contenu suspect sur celui-ci a été détecté le 2013-06-27.

Ce site était hébergé sur 1 réseau(x), y compris AS16276 (OVH).

Ce site a-t-il servi d'intermédiaire pour favoriser la propagation de logiciels malveillants ?

Au cours des 90 derniers jours, chretiensindignonsnous.org ne semble pas avoir servi d'intermédiaire pour l'infection de sites.

Ce site a-t-il hébergé des logiciels malveillants ?

Oui, ce site a hébergé des logiciels malveillants au cours des 90 derniers jours. Il a infecté 2 domaine(s), y compris portail-humanitaire.org/, portailhumanitaire.org/.

Que s'est-il passé ?

Dans certains cas, des tiers peuvent ajouter du code malveillant sur des sites légitimes, ce qui déclenche l'affichage du message d'avertissement.

Étapes suivantes :

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Si vous êtes le propriétaire de ce site Web, vous pouvez, à l'aide des outils Google pour les webmasters, demander qu'il fasse l'objet d'un examen. Pour plus d'informations sur le processus correspondant, consultez le Centre d'aide pour les webmasters.

[medico]

Mis à jour le 16/12/2013 | 11:04 , publié le 16/12/2013 | 07:08

La viande de cheval fait de nouveau l'actualité. Onze mois après le scandale des plats cuisinés qui a mis en cause l'entreprise Spanghero de Castelnaudary, France 3 Languedoc-Roussillon révèle qu'une opération de gendarmerie est en cours dans onze départements, lundi 16 décembre, pour démanteler un vaste réseau de trafiquants de viande de cheval. L'opération, conduite dans le sud de la France et en Espagne, mobilise une centaine de militaires dans l'Hexagone. Francetv info récapitule les éléments connus de l'affaire.

Qui sont les personnes interpellées ?
Une vingtaine de personnes ont été interpellées, d'après France 3, dans 11 départements, dont quatre personnes d'une même famille à Narbonne (Aude), suspectées d'être les cerveaux du trafic, un informaticien habitant à Reillanne (Alpes-de-Haute-Provence), trois vétérinaires, de Vauvert (Gard), Peyrins (Drôme) et Maurs (Cantal). Sont également accusés d'avoir participé à ce commerce illégal des personnels d'abattoir, notamment à Gérone en Catalogne, ainsi que des maquignons.

Les enquêteurs soupçonnent ces personnes d'avoir tissé un réseau pour fabriquer des faux "papiers" à ces animaux théoriquement impropres à la consommation, les faire abattre, et les revendre dans des boucheries du sud de la France, d'Espagne et peut-être d'Italie. Contrairement au premier scandale de la viande de cheval, cette marchandise n'aurait pas été vendue comme de la viande de bœuf, mais bien comme du cheval.

D'où vient la viande de cheval incriminée ?
L'affaire porte sur "plusieurs centaines de chevaux ayant participé à des programmes scientifiques entre 2010 et 2012", explique France 3 Languedoc-Roussillon. "Les bêtes, utilisées par des laboratoires de recherche ou des entreprises pharmaceutiques, comme Sanofi", se sont retrouvées dans le circuit agroalimentaire, "après falsification des documents de traçabilité qui accompagnent obligatoirement ces animaux".

Selon France 3 Languedoc-Roussillon, d'autres chevaux, issus de centres équestres ou de particuliers, traités avec des anti-inflammatoires et des antibiotiques, donc interdits à la consommation, ont également été intégrés à l'industrie agroalimentaire.

Le laboratoire Sanofi peut-il être mis en cause ?
A ce stade de l'enquête, précise France 3, il semble que le groupe Sanofi ait été abusé. Car, après s'être servi du sang des animaux pour la fabrication et la recherche de sérums ou de vaccins, le laboratoire pharmaceutique revendait les bêtes pour une somme modique à un marchand de chevaux.

Des reventes légales, effectuées en toute transparence, selon le labo, puisque des fiches médicales accompagnant ces animaux précisaient effectivement : "abattage interdit pour la consommation humaine". Mais les chevaux, au lieu d'être euthanasiés puis transportés à l'équarrissage, étaient revendus par les maquignons. Selon France 3, chaque animal racheté à Sanofi pour 10 euros leur a ainsi rapporté entre 500 et 800 euros. Au départ, précise la chaîne, la transaction était également intéressante pour le laboratoire, puisqu'elle lui évitait les frais d'équarrissage estimés à près de 250 euros l'animal.

"On ne suit pas le devenir de tous les chevaux, on fait confiance à ceux qui nous les achètent", précise l'entreprise pharmaceutique, contactée par francetv info. "Nous gardons les chevaux pendant trois ans avant de les réformer et de les vendre à des particuliers, des vétérinaires ou des éleveurs", ajoute son porte-parole, qui précise que ces chevaux ne sont en aucun cas destinés à l’alimentation mais qu’ils sont "suivis au-delà de la normale".

Comment ce réseau a-t-il été démantelé ?
Cette opération est le fruit de deux ans d'enquête entre la France et l'Espagne. Tout a commencé par une lettre anonyme, envoyée à la direction départementale de la protection des populations de l'Aude, en octobre 2012. Ce courrier accuse une société de négoce de chevaux de Narbonne, la Narbonnaise des viandes, d'agissements frauduleux.

Une enquête est alors lancée par le parquet de Narbonne. Les hommes de la section de recherche de la gendarmerie nationale de Montpellier découvrent qu'entre 2010 et 2012, au moins 200 chevaux ont été rachetés à Sanofi-Pasteur sur son site d'Alba-la-Romaine, en Ardèche, par un marchand de chevaux de Saint-Jean-de-Maruéjols (Gard). Ce dernier revendait les animaux à un négociant de Narbonne qui est suspecté d'être l'organisateur du trafic.

Quels sont les risques pour la santé ?
Sanofi garde encore secrète la nature exacte des traitements effectués sur ces chevaux. Selon France 3 Languedoc-Roussillon, le laboratoire précise "ne pas être en mesure de se prononcer sur la dangerosité de la consommation de viande de cheval provenant de leur laboratoire". Les vaccins expérimentés sur ces animaux auraient été testés et homologués par l'Agence nationale de santé.

Une convention internationale souligne que tout animal ayant servi à des programmes scientifiques ne peut être destiné ensuite à la consommation humaine.

[medico]

Du renard dans de la viande d'âne en Chine
Mis à jour le 2.01.14
Alimentation - Wal-Mart, numéro un mondial de la distribution, a annoncé jeudi le rappel de produits à base de viande d' «Âne cinq épices» dans la province orientale de Shandong, en Chine.

(Photo: Keystone)
Après la viande de cheval dans du bœuf, voilà du renard dans de la viande d'âne en Chine. Le numéro un mondial de la distribution, Wal-Mart, a rappelé divers produits.

Les consommateurs qui se sont procuré de la viande d' «Âne cinq épices» seront remboursés, a dit le groupe américain. La viande d'âne est un en-cas très prisé dans certaines régions chinoises, même si elle ne représente qu'une très petite fraction de l'ensemble de la consommation de produits carnés en Chine.

Wal-Mart a présenté ses excuses et promis qu'une enquête serait menée pour déterminer les causes de ce nouveau scandale sanitaire qui ternit un peu plus encore le blason du groupe américain.

Canard périmé

Avec son homologue français Carrefour, il a écopé en 2011 d'une amende de 9,5 millions de yuans pour s'être rendu coupable de manipulation de prix. Il avait, la même année, été condamné au versement d'une amende pour avoir commercialisé du canard dont la date de péremption était dépassée.