Saint Glinglin a écrit : 26 mai26, 23:55
Tu ne comprends même pas que "elle retiennent les impuretés" et "elles rejettent les impuretés" est contradictoire.
Quand je parle d’impuretés, je parle d’excréments humains et de contaminants réels. Une huître placée dans une eau polluée ne rejette pas ce qu’elle filtre : elle l’accumule dans ses tissus parce que son système de filtration fonctionne par rétention biologique, pas par élimination. C’est pour cela qu’une huître devient dangereuse dès que le milieu est contaminé. Donc si quand bien même l'huitre fait des rejets ce sont des fèces (sable, sédiments, débris non nutritifs) des particules qu’elle n’a pas digérées et des éléments naturels déjà présents dans l’eau.
Par contre l'huitre retient dans ses tissus et c'est pour cela qu'elle est dangereuse à la consommation, elle retient donc tous les éléments dangereux pour la santé issus des excréments humains, les résidus d'eaux usées qui provoquent :
E. coli
norovirus
salmonelles
L’hépatite A vient des excréments humains et le virus se transmet par :
eaux usées
contamination fécale
pollution humaine
Donc si une zone est contaminée par des rejets d’égouts, même très dilués, l’huître va filtrer cette eau et retenir le virus.
C'est pour cela que D.IEU interdit la consommation des huitres, des moules etc.... (fruits de mer)
Lévitique 11
Vous mangerez de tous ceux qui ont des nageoires et des écailles, et qui sont dans les eaux, soit dans les mers, soit dans les rivières. 10 Mais vous aurez en abomination tous ceux qui n'ont pas des nageoires et des écailles, parmi tout ce qui se meut dans les eaux et tout ce qui est vivant dans les eaux, soit dans les mers, soit dans les rivières. 11 Vous les aurez en abomination, vous ne mangerez pas de leur chair, et vous aurez en abomination leurs corps morts. 12 Vous aurez en abomination tous ceux qui, dans les eaux, n'ont pas des nageoires et des écailles.
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